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Cuvée Prestige créée pour la 1ère fois sur le millésime 2021. Année très difficile avec le gel de printemps. Petite quantité mais très qualitative…
Issu du Cépage Gamay, avec un pressurage direct à froid, et un élevage en fût de chêne de 5 mois sur lies fines, cette cuvée au féminin saura émerveiller vos papilles avec ces notes de fruits frais, et rafraichissante… SAYA est le prénom de notre dernière né du Domaine, notre chienne, ses magnifiques yeux sont aussi profond que ce nectar.
