Premier lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Grâce au travail de la vigne, depuis le printemps où nous effectuons l’ébourgeonnage, puis juste après la fleur de vigne où nous effeuillons pour aérer au maximum les grappes. Cette cuvée issue essentiellement de vieilles vignes donne un vin avec beaucoup de corps, de la rondeur et une belle matière avec une couleur rouge cerise, des arômes de fruits rouges (cerises, mûres…) typiques du Pinot Noir. À déguster dans les 7 ans avec un repas traditionnel, viandes en sauce, gibiers, viandes rouges et fromages crémeux.